Всем кому обещала, кто пробовал и кому предстоит.....)))))))
Для начала обзаведитесь блендером, лучше с кувшином (кому как удобнее).
Режем крупно 2-3 болгарских перца -на горячую сковородку, обжариваем 2-3минутки, туда же 1-2 луковицы....не мельчите...ни к чему! Вы же уже обзавелись блендером;). Добавляем 2-3 дольки свежевыжатого чеснока и примерно 1/2 чайной ложечки молотого чили (вот для первого раза я бы рекомендовала -на кончике ножа....потому как когда все сварится и настоится чили становиться очень ЧИЛИ....вообщем на любителя).Жарим минут 5 ииииии берем банку (800гр) помидоров в собственном соку, лучше без кожуры, а лучше 2 банки!!! и прямо туда,прямо целиком (у нас же блендр) еще минут на 5. Можно помидорки на 2-3части поламать уже в сковородке лопаткой, или чем придется....
Заранее нужно приготовить бульон ( на 500 гр помидоров - 1литр бульона) -овощной, мясной, куринный или из кубика.....дело ваше)
Вываливаете все это тушенное творение в бульон и варите еще 15минут.
Потом измельчаем супчик в блендере...
ВСЕ! ГОТОВО!
забыла...очень вкусно сделать из белого хлеба, булки - тосты или гренки и натереть их чесноком, а можно и сыром чуть посыпать и запечь......
Приятного ....всем
Пошла сама поем!
Для начала обзаведитесь блендером, лучше с кувшином (кому как удобнее).
Режем крупно 2-3 болгарских перца -на горячую сковородку, обжариваем 2-3минутки, туда же 1-2 луковицы....не мельчите...ни к чему! Вы же уже обзавелись блендером;). Добавляем 2-3 дольки свежевыжатого чеснока и примерно 1/2 чайной ложечки молотого чили (вот для первого раза я бы рекомендовала -на кончике ножа....потому как когда все сварится и настоится чили становиться очень ЧИЛИ....вообщем на любителя).Жарим минут 5 ииииии берем банку (800гр) помидоров в собственном соку, лучше без кожуры, а лучше 2 банки!!! и прямо туда,прямо целиком (у нас же блендр) еще минут на 5. Можно помидорки на 2-3части поламать уже в сковородке лопаткой, или чем придется....
Заранее нужно приготовить бульон ( на 500 гр помидоров - 1литр бульона) -овощной, мясной, куринный или из кубика.....дело ваше)
Вываливаете все это тушенное творение в бульон и варите еще 15минут.
Потом измельчаем супчик в блендере...
ВСЕ! ГОТОВО!
забыла...очень вкусно сделать из белого хлеба, булки - тосты или гренки и натереть их чесноком, а можно и сыром чуть посыпать и запечь......
Приятного ....всем
Пошла сама поем!
Вкусный, мягкий, но с хрустящей корочкой, хорошо хранится, долго не черствеет, а главное, приготовлен без дрожжей и своими руками для своих близких. Рецепт взят из передачи «Хлеб наш насущный» с проф. Ждановым, которому такой хлеб рекомендовал и показывал как изготавливать православный священник.
( рецепт тут! )
ИСТОЧНИК
www.torsunov.ru/recepty.htm
( рецепт тут! )
ИСТОЧНИК
www.torsunov.ru/recepty.htm
- Два раза в год: лавка пряностей, ярмарка меда
Покупаем: пряности (куркуму, кумин, карри, перец, корицу), хороший мед. - Три раза в год: японский супермаркет при якитории
Покупаем: соевый соус, японский уксус, сушеного тунца, лапшу соба, японский рис, зеленый чай (генмайча и матча), мисо (для мисо-супа). - Раз в месяц: биосупермаркет
Покупаем: масло (рапсовое, оливковое, кунжутное), растительное молоко (из овса, риса, миндаля), растительные «сливки» (из овса и сои), муку, крупы в сыром или обработанном виде (киноа, гречку, полбу…), бульонные биокубики, полезное печенье, мягкий тофу, травяные чаи в пакетиках. - Раз в месяц: отдел замороженных продуктов
Покупаем: рыбу, проверив срок годности (замороженная рыба теряет свои свойства через два месяца после того, как была выловлена), мясо, фрукты и ягоды (черника, манго, малина) для витаминных коктейлей смутис. - Раз в неделю: супермаркет…
Покупаем: пасту, рис, консервированные овощи (помидоры, кукурузу, фасоль, горох-нут), сухие овощи, йогурты и кефир (выбирать только натуральные варианты, без добавок), соевые йогурты, козье молоко, цельнозерновой хлеб, грецкие орехи, консервированная рыба (тунец, сардины), свежезамороженные овощи. - …и/или: рынок
Покупаем: фрукты, овощи, травы, мясо, свежую рыбу, которую можно заморозить самостоятельно, козий или овечий сыр.
Рекомендуется есть часто, в неограниченных количествах, подключив кулинарное воображение.
- Руккола или салат-маш (его еще называют рапунцелем или полевым салатом), а еще лучше портулак, кресс-салат, одуванчик: в виде салата со свежим инжиром и пармезаном, а также соуса-песто с орехами для заправки спагетти.
- Кунжут: посыпаем рис, тертую морковку, фруктовые салаты.
- Куркума: использовать для супов и овощных рагу.
- Огурец: используем вместо японского гоя, маленького горького огурчика, невероятно богатого витамином С. Добавляем огурец в гаспачо, салаты и в натертом виде в кефир вместе с мятой, чесноком и петрушкой.
- Капуста (красная, зеленая, брокколи, цветная): красную измельчаем и едим сырой в виде салата, брокколи запекаем, заправляем оливковым маслом и семенами кунжута, добавляем немного рисового уксуса.
- Фасоль (или чечевица, горох, киноа): в виде пюре или супа… Консервированный вариант тоже подходит.
- Сардины (или анчоусы, или розовая форель): запеченные на гриле или в фольге (смешанные с тофу, лимоном и травами).
- Грецкие орехи: давайте их детям вместо конфет, грызите на завтрак, подавайте на аперитив и кладите в салат. Нужно съедать как минимум 4 штуки в день.
- Йогурт или кефир: просто так, в виде коктейля, как компонент соусов…
- Постная свинина (например, филе): очень вкусно подрумянить 30 минут в гусятнице с лимонным соком, медом, пряностями, бананами или ананасами.
- Гранат: посыпаем драгоценными зернышками каши, десерты и отжимаем из них сок.
- Рис, паста или цельнозерновой хлеб идеально сочетаются с печеными овощами (паста с баклажанами и грецкими орехами, рис с карри и шпинатом, тартинки из поджаренного хлеба с козьим сыром и помидором).
- Козье или овечье молоко: в натуральном виде или взбитое с пряностями (кумином, куркумой, перцем).
- Зеленый чай: натуральный или с поджаренным рисом (генмайча), горячий, холодный или в коктейлях (с манго, листьями вербены и тофу).
- Отвары (тимьян, барбарис и т. д.): завариваем накануне и пьем в холодном виде на работе.
Я переезжаю! Я решила перебраться в новый жж. Решила оставить этот..оставить это имя, и начать новый этап, со своим настоящим именем. В этом журнале уже вряд ли появятся новые посты... Так что добро пожаловать в мой новый жж;) irina-kalmykova.livejournal.com
По мотивам Донны Като...
Основной цвет голубой. Пока сырой не очень красивый.Сделала переход цвета к белому ,получился не очень заметный переход к светло голубому. "Разбавила" белыми полосками...Вот что вышло. (очень долго ломала голову,как собрать..в итоге жутко нравится как браслет смотрится на руке!!!)

на некоторых фото так и не удалось подогнать цвета под реальные:(

и колечко из остатков)))
Делала все давно, но опять же повторюсь, не могла нормально сфотографировать... самое похожее на правду здесь кольцо:))))))
Основной цвет голубой. Пока сырой не очень красивый.Сделала переход цвета к белому ,получился не очень заметный переход к светло голубому. "Разбавила" белыми полосками...Вот что вышло. (очень долго ломала голову,как собрать..в итоге жутко нравится как браслет смотрится на руке!!!)
на некоторых фото так и не удалось подогнать цвета под реальные:(
и колечко из остатков)))
Делала все давно, но опять же повторюсь, не могла нормально сфотографировать... самое похожее на правду здесь кольцо:))))))
Вот так бывает часто -увижу бусины красивые -куплю. А потом как то не складывается, лежат они в коробочке,ни к чему не подходят. Вот здесь сначала купила прозрачные кубики с красными разводами -зачем,не знаю...хотела ими что то "разбавить". Затем спустя полгода, шлепки понравились (тут таких не видела, привезла из хельсинки), думала сережки сделать...так они оба на одну ногу)))))) да и тяжелые.... Ну и конечно,как многие, не удержалась от цветочков, что то все таки использовала для украшений дочке, но вот эти остались....
вот так все и собралось на браслет)) Так часто бывает, что одни бусины сразу складываются в украшения, а есть те,которым надо год полежать подождать))
Это первое мое дерево вообще!
Занималась на курсах флористики, и было такое задание:
здесь использовала: листья, ягель, плоды какого то куста под окном, колоски, ракушки
сушенные морские коньки (честно честно:)),сизаль. Все красила красками (какими не помню).
Возник интерес сделать дерево из искуственных цветов, а именно из бумажных (была на занятии по упаковке подарков, там и поняла принцип бумажных розочек,немного его доработала...). Взяла основу для дерева (как на флористике) и заполнила его бумажными цветами, вот что получилось...
Это первое дерево (вернее крона его, другого фото к сожалению не осталось)
Вот на заказ сделана ПАРА:)
Вот еще голубое было=)
. Ну и самое мое любимое -
.
Занималась на курсах флористики, и было такое задание:
сушенные морские коньки (честно честно:)),сизаль. Все красила красками (какими не помню).
Возник интерес сделать дерево из искуственных цветов, а именно из бумажных (была на занятии по упаковке подарков, там и поняла принцип бумажных розочек,немного его доработала...). Взяла основу для дерева (как на флористике) и заполнила его бумажными цветами, вот что получилось...
Это первое дерево (вернее крона его, другого фото к сожалению не осталось)
Вот еще голубое было=)
